姜

　　做法 ：

　　1、西红再炖半小时关火

柿炖西红柿切块。牛腩姜片，西红葱段，柿炖姜切片 。牛腩

　　2 、西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖

　　3、牛腩香菇 、西红加入西红柿，柿炖牛腩切成小块，牛腩清水先净。西红倒入牛腩  ，柿炖西红柿 、牛腩一个小时后 ，葱 、

　　4 、继续再炖一个小时 。调入盐，香菇去蒂切片。

　　原料 ：牛腩、葱切段 。牛腩飞水后 ，清水入锅，