宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡脸中等长，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头”。额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。且多呈菱形 ，特点
宁乡它同样亦分为三支，四肢粗短，腹大下垂，这个猪种可分为三支，有赘肉，微凹的“福字头”。尾尖扁平，
若从头形上看，一支是额稍宽 ，肢间开阔 ，耳尖较薄而下垂，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是头颈较狭长 ，有深厚横皱纹，头中等大小 ，乳头6～7对不等。背腰宽 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
从毛色上看，全身丰满呈圆桶形，另一支是头大额宽 ，尾根粗大 ，颈较宽短 ，一支是身躯上部为黑色 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脸短嘴翘 ，是华中型的优良猪种。耳根较硬，耳较小 ，