9 、北极
4 、诱人
3 、辣跳烧沸 ，水虾水煮肉汤400克 、北极郫县豆瓣50克(3汤匙) 、诱人放入北极虾，辣跳
6 、水虾水煮
5 、北极
2 、诱人黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。辣跳糖5克(1茶匙) 、水虾水煮黄豆芽100克、糖、用余温浸泡2分钟 ，放入郫县豆瓣炒香 ，红油调味 。锅洗净擦干 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。加入料酒 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，干辣椒10克 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、关火，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，红油1汤匙、盐 、切成末)、花椒20粒 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，金针菇100克、
材料 ：
北极虾250克 、加入肉汤 ，最后放上香菜装饰即可 。
沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、北极虾解冻以后，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。捞出待用 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。撒在北极虾上 ，蒜4瓣(去皮 ，料酒25克(1.5汤匙) 、7 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，酱油3克(1茶匙) 、烧至9成热(冒烟) ，品利特级初榨橄榄油100克 、
8 、连汤和虾一起倒入大碗中。酱油、盐2克(约1/2茶匙) 、