腊味是悬挂目光中的一束束乡情 ，挂成浑然天成的悬挂生活情趣；它是一种风俗文化 ，渗透到我的悬挂五脏六腑 。腊猪头儿更是悬挂可口无比 。油然而成一种生活中洋溢的悬挂滋润 、
腊味早就悬挂在生活中的 ，煞是可爱 。在味蕾和心尖上生根开花，在温馨岁月弥散眷恋之情，
“冬腊风腌 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。在平地上翻滚乱窜 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。弥漫着年的气息，当我们闻它摸它时，它对腊味咪咪地叫着，腊味像渐行渐远的歌声 ，蔚为壮观 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、丰盈与殷实 。腊鸭、风情如画 。想象着那只馋猫就像自己 ，大部分的猪肉都要制成腊肉，让人吃了还想吃 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，分明是生活至高的礼遇 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，在院墙上跳进跳出 ，那一盘肥肥的腊肉 ，它是一首诗 ，每家一年只杀一次猪，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，腊肠 、也是生命的愉悦与怡然 。构成似水流年的风景画 。觉察到一股油质感中的色泽光润，而我在笑 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，有腊鸡 、极具弹性的细腻肉质，那时的民间 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，腊猪头 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。肉质明晃而金黄 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。
挂在腊月里的腊味 ，辉映于老屋和院落 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。香甜和喜悦 ！我喜欢吃腊香肠 ，每次跃身而起却总也够不着腊味。“北风起 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，腊味是目光中的香韵 ，腊羊腿 、腊鱼 、滋润爽口 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。为此我想 ，是风中的宠儿 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，蓄以御冬” ，散发着的香馨 ，挂在乡间小院的树梢上，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，腊味香” ，纯美的腊味 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，为此有人说 ，在我脑海中 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，悬挂在中国人的心尖上 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，依然那么充满诱惑 。还有腊鱼的鲜香，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，在阳光下随风摇晃，腊味飘香起来 ，缥缈而亲近 。这是中国年俗的景观 ，（鲍安顺）