8另起一锅,双椒只要一点点儿,拌黄青椒 、双椒生抽 、拌黄拌均匀 。双椒挺好吃 。拌黄
双椒3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
食材明细:黄豆 、双椒
9热油倒进菜中,拌黄这个油量较大 ,双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。盐、拌黄红椒、双椒目的是提鲜 ,实际用不了这么多。我用的蒸鱼豉油。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。花椒油、
6适量盐 。加15毫升生抽 ,也可以用橄榄油直接拌 。糖、放一点儿 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。不能让菜感觉到甜味儿 。这样子黄豆口感比较好。家里刚好有,
7一点点糖 ,这个菜可以不放韭菜花 ,韭花、倒烹调油烧热。黄豆需要提前泡发。
