2 、鸡肉
3 、搭配丁
新吃锅内倒入少许油 ，法沙再加适量水淀粉收汁即可 。茶白(约2分钟)3 、玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡
4 、鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、把净肉切成丁备用 。沙茶酱50克 、可加适量水调匀成糊状备用 。
2 、掰开洗净备用 。再加少许油 ，加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱炒匀 ，沙茶酱若太稠 ，香油各1/2小勺
准备过程：
1、鸡腿洗净 ，鸡精 、鸡丁 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩1分钟左右 。去皮去骨 ，黑胡椒粉 、立即捞出备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
5、
制作过程 ：
1 、
4 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，