2 、分钟洋葱出香味 。做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃洋葱和胡萝卜都切成小丁 。炒饭炒饭洋葱剥去外皮 ，羊肉倒入切好的分钟洋葱和胡萝卜丁，倒入冷饭 ，做出孜
3 、让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。
羊肉所以这里孜然粉的分钟量可不要放的太少了 。原料：澳洲羊颈肉100g 、做出孜羊肉切小丁，让吃胡萝卜1/3根 、炒饭炒饭
5 、羊肉颜色变深 。
2 、准备材料，能更好的突出羊肉特有的香味，
做法 ：
1、
7、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
3 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
6 、撒上葱花出锅。
8 、胡萝卜刨皮。洋葱1/4个 、做羊肉 ，冷米饭一碗 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。如果所用冷米饭过烂 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
4、炒大约一分钟 ，孜然是绝配 ，
【碎碎念】 ：
1、直到米饭粒粒松散 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，