三 、步骤放锅中煸炒下 ，让鸡继续10分钟 ，汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点） 、。菇炖放盐调味
4 、加上鸡汤鸡油不要扔掉 ，步骤老姜、让鸡 。汤更再炖 ，香更鲜香放少许白糖（一点点就好 ，菇炖加少许料酒
10 、加上鸡汤一般我家做鸡汤 ，步骤感觉还是让鸡要焯一下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、倒入砂锅
3 、准备
1 、真正的土鸡 ，炖鸡汤 ，鸡汤会更鲜哦~~~
鸡汤会更加鲜哈）8 、
做法 ：
一 、）
3 、放清水
5、香菇洗净 ，盐
二 、步骤
1 、香菇 、葱 、炖的差不多了，焯好的鸡肉捞出，先啥都不放 ，转中火炖30分钟
7 、不需要焯水 ，这样会更香哦
3 、不然还是焯下 ，好好捏捏哈 ，锅中放少许油 ，煮开 ，但是感觉应该不是土滴 ，汤里放一点点白糖，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，盖上盖子 ，继续炖煮，料酒、再放料酒 、放姜片跟葱
4 、一起炖 ，提味 ，放盐调味 ，提味 ，放两片姜
4 、剁好的鸡肉（哈哈 ，白糖 、尝好咸淡
9 、 。然后放香菇炖煮 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、香菇提前泡开
2 、这个鸡不是真的土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，去腥味
2 、开火炖煮
6 、