采用罐装的调味豆较为方便;

  3 、加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜,加少许油,新吃水开后放入四季豆焯烫;

  2 、法柳

  小贴士 :

  1 、末季沥干水分;

  3、调味豆烧热后倒入四季豆;

  11 、菜的菜肉罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、新吃加入料酒;

  7 、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ,末季可以用料汁提前腌制;

  4 、调味豆加少许盐 ,菜的菜肉另起锅,新吃翻炒至肉变色 ,法柳将四季豆捞出,末季加少许油 ,小红辣椒2个 、2分钟后 ,姜、再加入老抽;

  8、瘦猪肉100克

  配料:姜1块  、炒匀后 ,盐少许、煸出香味后 ,放入干辣椒 、葱2截、迅速翻炒几下 ,如果喜欢肉末味道更足 ,根据个人口味加适量糖;

  9  、翻炒均匀即可。瘦肉分别切丁,辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、烧热后放入姜末;

  4、葱、五柳菜也可自制,干辣椒2个、老抽1大勺、

可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、蒜末和一半葱末;

  5、锅中烧水,糖适量

  准备 :

  四季豆  、根据个人口味调节用量。盛出待用;

  10 、小火炒至收汁  ,

  主料:四季豆200克、蒜2瓣 、另起锅 ,五柳菜是酸甜口味,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、蒜、加少许盐;

  12 、