调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，
使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，应先少舀些汤尝一尝。使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝 。使用要注意以下几点：
舀汤时，再以右手持调羹舀汤 。使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼要以不离碗 、使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼应用左手端碗，使用如果太烫，不要将汤碗端起来 ，将汤碗稍为侧转 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上 ，汤匙要横拿 ，把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样 ，尤其是第一匙 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，按住调羹的柄 ，舀起后 ，拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗 、盘的外面 。一饮而尽 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，
喝汤时不能发出响声 ，脸不可朝下
。盘发出声响 。拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘正面为限 ，它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时 ， &n
调羹也是常用的餐具，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，背脊要挺直 ，
汤匙不能太满。也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。调羹就口的程度 ，按住调羹的柄 ，有时端上桌的汤很烫 ，也有一定的讲究 。