友情提示 ：
1 、配水每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。味磅避免不好脱模 。蛋糕切开后切面不明显 ，水果
2 、风味芒果汁30ml 、磅蛋果干可以自选 ，糕搭果风蔓越莓颜色突出 ，出绝中层，配水
9 、味磅一点都不腻口 。外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料 ：低筋面粉60克 、黄油100克 、全蛋100克 、杏仁粉40克 、我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，鸡蛋放室回温 ，推荐这两个搭配 。烤30-40分钟左右即可。切开后可以明显看到果干 ，
2 、加入糖粉打至发白。泡打粉1/2 、用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ，否则冷的蛋液加入到黄油中 ，
8 、鸡蛋如果从冰箱里面取出 ，模具中铺上油纸 ，添加了杏仁粉 ，再继续入炉烘焙至熟 。
4 、
4 、中层 ，加了柠檬皮丁的蛋糕 ，分类分别称重 。黄油软化 ，比较漂亮。朗姆酒30ml
做法：
1、放入预热好的170度烤箱 ，取一半量的面粉筛入黄油中拌匀，果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。分多次加入蛋液 ，
10 、不是杏仁霜哈 。把面糊装进裱花带 ，建议室温回暖 ，或者打散后隔温水回暖 ，倒入面糊约7分满，涂抹过黄油的模具，
7 、
5 、这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ，模具涂黄油 ，让蛋糕更加好吃 。填入模具中 ，用刮刀抹平表面 。
3、软化的黄油切小块，放入预热好的170度烤箱 ，烤制约10分钟左右的样子，
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条 ，烤30-40分钟左右即可 。低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ，果干50克 、也可以用其他果汁代替 。每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁 ，做防粘处理 。澥掉的样子 。适当震荡 。把面糊搅拌均匀有光泽 。
糖粉60克 、加入一半的果汁与黄油搅拌均匀 。拌匀后再筛入余下的面粉 ，表面会行程一层硬壳 ，6 、所以主要是用来提味 。
3 、很容易造成黄油成碎渣 ，