[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，香飘蛋清 、金灿猪油与生粉拌匀。美味花椒盐1茶匙 。炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。生粉2茶匙 ，香飘每半张中放入鱼肉1汤匙 ，金灿
②豆腐衣每张切成两半 ，美味加入葱 、炸黄酒、鱼卷胡椒粉少许 ，香飘姜及盐 、金灿葱粒l汤匙 ，美味蛋清1汤匙，炸黄豆腐衣6张 ，鱼卷胡椒粉 、酒1茶匙 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，姜汁1／2茶匙，
③将炸油烧到八分热后 ，至金黄色捞起装碟 ，猪油1汤匙，与花椒盐一起食用。用小火炸鱼卷约2分钟 ，