夹菜时 ，也不要为其夹菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食
。夹菜一次不宜过多 ，
一道菜上桌后，又伸筷夹另一道菜 。谨防筷子打架。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，
吃饭夹菜的礼仪 紧跟着又夹另一道菜
应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，若同桌有外宾 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，