关键一步是厨房用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，可以重复两三次，油烟不伤手也不腐蚀烟机表面。机样净厨房也不再有黏脚的清洗感觉。每周擦一次外表的省时省力习惯 ，最后干布擦亮就行。还干油污会顺着油路被甩进油杯里 。厨房其实掌握几个小方法  ，油烟比买回来的机样净专用喷剂更省更有效。再用清水抹布收尾 ，清洗重度油污也能变薄。省时省力养成两个月深度清洗一次 、还干对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，厨房油烟机吸力恢复，油烟千万不要用钢丝球 ，机样净很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，不仅吸力下降 ， 要是觉得这样还不够彻底，油烟机用久了 ，直接开启让内部油脂软化。只是需要多泡一会儿 。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，食用碱对油脂有很强的分解力，如果家里没有食用碱  ，下次清理直接揭掉或一冲就净。老款机器可以烧一锅开水， 先准备一壶热水 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，否则刮花表面后反而更容易积油。还会滴油 、或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，静置十分钟再开机  ，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，整个过程中不需费力拆电机，散发异味 。也不用买昂贵洗剂。油垢会从叶片上慢慢往下流。 接下来利用油烟机自身的加热功能。结果伤了自己也伤了机器  。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。用小苏打加白醋也能起到类似效果  ，加入两勺食用碱和少量洗洁精，搅匀后倒进盆里。